ママちゃんの簡単挽き肉カレー
作り方
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1
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玉ねぎは微塵切りにして、ミックスベジタブルは、レンジで解凍する。
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2
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フライパンで玉ねぎと挽き肉を炒める。
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3
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ミックスベジタブルを加え炒めて、残りの材料を投入して、とろみがつくまで煮詰める。
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コツ・ポイント
挽き肉は、ポロポロするまで炒める。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使って簡単に応用のきくソースを作りたかったから。
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玉ねぎは微塵切りにして、ミックスベジタブルは、レンジで解凍する。
フライパンで玉ねぎと挽き肉を炒める。
ミックスベジタブルを加え炒めて、残りの材料を投入して、とろみがつくまで煮詰める。