息子の好きな*我が家の普通のチャーハン

息子の好きな*我が家の普通のチャーハン
何の捻りもない普通の家庭の味ですが、息子のお気に入りです♪100人話題入り感謝☆

材料 (多めの1人分)

ごはん
2膳
玉ねぎ
1/4個(50g)
ベーコン
2枚(25g)
カニカマ
3本
1個
小ねぎ
少々
サラダ油
大さじ1
●醤油
小さじ1
塩胡椒
少々

1

ごはんは冷たければ温め、玉ねぎ・ベーコン・カニカマは細かく切る。小ねぎは小口切り(冷凍保存してあるのをひとつかみ使用)

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フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・ベーコン・カニカマを炒める。玉ねぎに火が通ったら塩胡椒し、卵を割り入れる

3

割り入れた卵と具をさっと混ぜ、そこにすぐごはんを入れ、卵を絡めるように炒める。絡まってパラリとしたら●で味を調える

4

最後に小ねぎを入れ、ガーリックパウダーを振る。彩りにも小ねぎを添え、出来上がり♪(紅生姜があったら私的には完璧です)

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2013.05.14 70個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆

6

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2014.06.22 なんと100人話題入りすることが出来ました!ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆

コツ・ポイント

始めから終わりまで、中強火で。あとはスピード勝負です(とくに3の卵とごはんを絡めて炒めるとき)。具は何でもお好みのもので、冷蔵庫と相談して♪鮭フレークや小松菜のみじん切りも美味しいです^^この量で3歳息子と私の分です☆

このレシピの生い立ち

チャーハンは我が家でもランチに良く登場し、クックのレシピにもいろいろお世話になった一品。自分で作る時なんとなく落ち着いたのがこのレシピ。和風だしを入れることで、ちょっと懐かしい味になるのがお気に入りです♪普通すぎてUPも憚られましたが^^;
レシピID : 2124636 公開日 : 13/02/19 更新日 : 14/06/22

このレシピの作者

*7歳息子(小学校2年生)&4歳娘(幼稚園年中)のママです♪夫は単身赴任中、基本的には金曜夜から日曜夜まで帰ってくる週末婚家族です!    *コメント欄を閉められている方から頂いたコメントにはこの日記内でお返事します♪ *コメントの返信は遅くなるかもしれませんが、頂けるのは大歓迎♡どうぞ気軽に足跡を残して下さいね^^    

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

290 (207人)

17/05/09

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ホッとする味でした☆美味でした☆ご馳走様でした♪感謝です♡

なぎさv

私の作るものに見た目がそっくりです!とっても美味しそう♪^^

17/05/02

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美味しかったって、褒められました(^^)

☆チィちゃん☆

褒めてもらえて良かった!是非また作って下さいね♪れぽ感謝^^

16/08/28

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小ネギの代わりにパセリで♡鶏ガラの味が効いて美味しかったです♬

ChunChunママ

お味気に入ってもらえてきっと息子も喜びます!また是非♪感謝☆

16/04/16

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我が家の息子たちも喜んで食べてくれました

ぽこぽん星人

息子くんたち喜んでくれてありがとう!また作って下さいね♪^^

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