息子の好きな*我が家の普通のチャーハン

息子の好きな*我が家の普通のチャーハン
何の捻りもない普通の家庭の味ですが、息子のお気に入りです♪100人話題入り感謝☆

材料 (多めの1人分)

ごはん
2膳
玉ねぎ
1/4個(50g)
ベーコン
2枚(25g)
カニカマ
3本
1個
小ねぎ
少々
サラダ油
大さじ1
●醤油
小さじ1
塩胡椒
少々

1

ごはんは冷たければ温め、玉ねぎ・ベーコン・カニカマは細かく切る。小ねぎは小口切り(冷凍保存してあるのをひとつかみ使用)

2

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・ベーコン・カニカマを炒める。玉ねぎに火が通ったら塩胡椒し、卵を割り入れる

3

割り入れた卵と具をさっと混ぜ、そこにすぐごはんを入れ、卵を絡めるように炒める。絡まってパラリとしたら●で味を調える

4

最後に小ねぎを入れ、ガーリックパウダーを振る。彩りにも小ねぎを添え、出来上がり♪(紅生姜があったら私的には完璧です)

5

2013.05.14 70個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆

6

写真

2014.06.22 なんと100人話題入りすることが出来ました!ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆

コツ・ポイント

始めから終わりまで、中強火で。あとはスピード勝負です(とくに3の卵とごはんを絡めて炒めるとき)。具は何でもお好みのもので、冷蔵庫と相談して♪鮭フレークや小松菜のみじん切りも美味しいです^^この量で3歳息子と私の分です☆

このレシピの生い立ち

チャーハンは我が家でもランチに良く登場し、クックのレシピにもいろいろお世話になった一品。自分で作る時なんとなく落ち着いたのがこのレシピ。和風だしを入れることで、ちょっと懐かしい味になるのがお気に入りです♪普通すぎてUPも憚られましたが^^;
レシピID : 2124636 公開日 : 13/02/19 更新日 : 14/06/22

このレシピの作者

*8歳息子(小学校2年生)&5歳娘(幼稚園年中)のママです♪夫の3年3ヶ月に及ぶ単身赴任が終了し、料理の内容と家事バランスに試行錯誤中です。いつも皆さんのレシピにお世話になっています^^



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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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長ネギで作りました。落ち着く、家のチャーハンができました^ ^

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落ち着く味になりましたか?私も食べてみたい!またお願いします

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何度もリピしている大好きな味です❤️

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お久しぶりです♪何回もリピしてもらっているとは感激!有難う☆

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次男、この倍量ガッツリ食べましたん( *´艸`)味がしっかり旨し

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ガッツリ食べちゃってー!気に入ってくれたのかな?ありがとう♪

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写真

とってもおいしかったですっ(≧∇≦)ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ¨̮

りいなママ♡

うちもつい先日作りました♪気に入ってもらえて嬉しいです!^^

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