ヘルシー☆ブロッコリーの胡麻和え
Description
ブロッコリ−をごまで和えました。だし醤油をかけて頂くと美味しいです。1人前で約24キロカロリーです。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーを茹でます。レシピID : 1759870
こちらを参照して下さい。
-
-
-
2
-
胡麻をすり鉢で刷り、1のブロッコリーを加え混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
器に盛り付け、だし醤油をかけます。
レシピID : 1820595
-
-
-
4
-
*ほうれん草のごま和え*黒ごま、砂糖、醤油で和えても美味しいです。レシピID : 626043
-
コツ・ポイント
1*香りが違うので煎り胡麻を摺っていますが、摺り胡麻を使ってもOKです。小さいすり鉢が有ると便利です。*茎も一緒に茹でて使って下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。砂糖、醤油で作る胡麻和えも好きですが、こちらも好きでよく作ります。