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Description

やわらかめの大根が好きな人は、一度茹でてから焼いてください

材料 (4人分)

8~12cm
ゴマ油
大さじ1/2~1
A練り白ゴマ
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A白味噌
大さじ2
Aだし汁
大さじ2~4

作り方

  1. 1

    大根は1cm幅の輪切りにし、皮をむいて、両面にゴマ油を塗っておく

  2. 2

    魚焼き用の金網かグリルで、水気が浮いて焼き色がつくまで(5~6分くらい)焼いて、器に盛り付ける

  3. 3

    あらかじめAの調味料をまぜておき、2の上にかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 21256 公開日 : 01/05/21 更新日 : 01/05/21

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