切干大根リメイク→電子レンジで茶碗蒸し

切干大根リメイク→電子レンジで茶碗蒸し

Description

大量に残った切干大根(煮物)をリメイク~
卵2個あればできちゃう!
電子レンジで茶碗蒸し~♫

材料 (2人分)

切干大根(煮たもの)
適量
●卵
2個
大さじ1
●お酒
大さじ2分の1

作り方

1

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冷えたままの切干大根を出汁と具に分ける!
出汁は150ccが目安

2

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出汁に、●の具を全て入れます。
みりんやお酒は好みで調整してね^^

3

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耐熱皿に切干大根の具を2分の1ぐらいいれて茶こしで2番の出しを入れます。

4

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軽くラップをして300ワットで4分ほど電子レンジにかければ完成♫

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。
電子レンジも今回は300ワットで4分でしたが
器にもよるので、調整してください。
茶こしはなくても大丈夫です^^
雰囲気でつくれます!

このレシピの生い立ち

大量につくって余った切干大根
その優しい出汁、残った出しと具を作って
1品つくれたらと想い茶碗蒸し風に仕上げました~!
レシピID : 2125618 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

18/03/24

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美味しくリメイクできました!ご馳走さまでした(^^)

まなてぃ。

嬉しいです!とても美味しそうです。ありがとうございます♡

17/06/23

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美味しくリメイク出来ました(◍•ᴗ•◍) 

♡礼♡

ありがとうございます♡嬉しいです!

16/09/14

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簡単で美味しく出来ました!あと一品欲しい時に便利ですね♪

funfanfare

嬉しい♡作っていただきありがとうございま(⊃´ ³ `)⊃

16/06/14

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リメイクで簡単一品でありがたいです♪2歳の娘がよく食べました!

さきこけし

娘さんが食べてくれて嬉しいです!!ありがとうございます!

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