ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク

ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサクの画像

Description

クッキーの型を使って、簡単にサクサクドーナツ作り♪

材料 (約16個分)

コストコ豆乳(牛乳でもOK)
40〜50ml
蜂蜜(砂糖でもOK)
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、豆乳、蜂蜜、油をまんべんなく混ぜます。

  2. 2

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    手でまとめていきます。まとまると写真の様になります。
    ★まとまらなかったら、豆乳で調整して下さい。

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    まな板に、薄力粉をひいてクッキー型で形をとります。今回この型を使いました。

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    型を抜いた後がこちら。

  5. 5

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    フライパンに油をひき、160度くらいに温めたら中火弱火で揚げていきます。
    ★返しのタイミングは下記のコツ・ポイントにて

  6. 6

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    出来上がりがこちら。
    カリカリに仕上がりました。

  7. 7

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    コストコの豆乳は、
    こちらを使いました。

  8. 8

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    チョコペンでデコれば、
    お子様も喜ぶ
    可愛いキャラクターに変身♡

コツ・ポイント

☆揚げる時の返しのタイミングは、周りが少しプツプツして乾いてきて、表面にヒビが入ってきた頃が、ポイント!!ちょっと焦げるかも!ってくらいまで揚げて大丈夫です。とてもカリカリになります♪

☆1の時に、きな粉を大さじ3程入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ちょこっとおやつを食べたい!けど、パパっと作りたい!と思った時に作ります。
レシピID : 2125749 公開日 : 13/02/19 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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s0901
簡単に作れました!型抜きせず手で丸めました。さくさくで美味しい!
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ぱずお
2回作りました。卵がない時にも、美味しく出来るのは嬉しい!
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runaーyu
簡単でサクサク美味しい!子供と一緒に楽しく作って食べました♡

大変遅くなりすみません。素敵に楽しく作ってもらえて光栄です!

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えみぃ☆☆☆
揚げる時柔らかったけど、焼きあがるとサクサク美味しかった!

だいぶ遅くて失礼しました。またお願いします!!