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豚肉レンコン炒め

豚肉レンコン炒めの画像

Description

お弁当のおかずにもピッタリだし簡単なのに美味しい*\(^o^)/*

材料

豚肉
200〜250
レンコン
約300
みりん
大さじ3
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    レンコンをいちょう切りにして酢水につける

  2. 2

    豚肉を炒めある程度火が通ったらレンコンをいれて炒める

  3. 3

    みりんとめんつゆ、水を50ccくらい入れて混ぜ、蓋をして4.5分火が通るまでしばらくまつ

  4. 4

    レンコンに火が通っているのと味を確認してできあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンコンが大好きでお弁当のおかずに簡単にできるものを作ろうとおもってできました(⌒-⌒; )
レシピID : 2126371 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年12月5日
写真
オレンジリング
蓮根好きな息子が喜んで食べました♪手軽に出来て美味しかったです♪

息子さん喜んでくれてよかった(^^)レポありがとう‼︎

2013年10月9日
写真
とんとん7びょうし
簡単に美味しく出来てカンドーです♪

ありがとうございます！美味しそうにできてますね*\(^o^)

2013年2月22日
初れぽ
写真
＊|eriko|＊
簡単なのに味がしみていて最高！！ 蓮根の食感好きです。
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( )
まなの
豚肉レンコン炒め
by まなの