素朴な林檎パン
Description
こねはHB、あとは自然な素朴パン♪
水増し少々~林檎100%果汁のパンです☆
水増し少々~林檎100%果汁のパンです☆
材料
(1斤)
作り方
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1
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芯を取り除いた林檎をミキサーで攪拌し、水を加えて190mlとし、他の材料を入れる☆
食パンコースで
スタート♪
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2
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発酵表示で 取り出し
お好みの大きさに切りまとめ、濡れ布巾を掛けて 40分ほど
暖かい場所に置く☆
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3
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少し 膨らんだので
これで OK♪
予熱ありのオーブン180度で15分、トースターに移し変えて 5分、焼く☆
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4
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素敵な 焼き色は
裏のみ!
表も 茶色くするには
どうしたらいいのでしょうか?
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
元主婦ですが、手が汚れるのがどうも苦手で・・
素手で触わらなければならない料理はできません
全粒粉のパンを焼くのが大好きなのですが、殆ど
食パンで 穴の開いているものばかり。 たまには
穴の開いていないパンを焼きたくて♪(^^)
素手で触わらなければならない料理はできません
全粒粉のパンを焼くのが大好きなのですが、殆ど
食パンで 穴の開いているものばかり。 たまには
穴の開いていないパンを焼きたくて♪(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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