定番！ほうれん草のごまあえ
夢たんv
作り方
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1
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ほうれん草は水で洗い、根元が太い場合は十字に切れ目をいれ、根が長いものは切る。
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2
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鍋にたっぷりの湯をわかし、塩を少々いれほうれん草をさっとゆで、冷水にとってさまし、水気を切って長さ３cmほどに切る。
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3
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Aの調味料を混ぜる。
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4
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③にほうれん草を入れてあえる。
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コツ・ポイント
ごまは黒ごまでもいいです。
このレシピの生い立ち
平凡なほうれん草のごまあえですが、たまに作るとすごくおいしい。ゴマは体にいいのでたくさん作ってつくりおきしておいてもいいですね。
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夢たんv
