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たらこの子和え

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Description

子どもに大人気✨
こあえですー(´•.̫ • ⋈)

材料

白滝かつきこんにゃく
1袋250g
生たらこ
100g
さとう
大さじ2
醤油
大さじ3
生姜しぼり汁
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくをザルにあげ、簡単に水洗いします。
    白滝の場合は長すぎるので適度に切ります。

  2. 2

    写真

    生たらこの皮に切り目を入れ包丁でしごき取ります。

  3. 3

    写真

    こんにゃくをからいりします。
    パチパチと音がしはじめたら砂糖を入れる。
    水分を煮詰めてから醤油を入れる。

  4. 4

    写真

    生たらこを投入‼
    全体を混ぜて煮詰めていく。

  5. 5

    写真

    煮詰まったらお好みで生姜汁を入れます。
    ウチは子どもが嫌がるので入れませんが、大人には好評です꒰*´∀`*꒱

コツ・ポイント

こんにゃくから結構水分が出てきます。
水はいれてませんー꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱

このレシピの生い立ち

北海道に嫁いではじめて食べました。
子供が好きなので、微調整を重ね作りました꒰*´∀`*꒱
レシピID : 2127527 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2023年11月20日
写真
runa10
生たらこを見かけると作りたくなる定番の子和え😊生姜汁使い大賛成です何度も作っていますが納得がいく味に仕上りましたレシピに感謝です
#たらこの子和え #生たらこの季節に #生たらこ美味しい #つきこんにゃくたっぷり #生姜汁がポイント #定番おかず #我が家の味 #リピリピおかず #コツを忠実に！
2021年2月19日
写真
福ねこニャン
父は95才になり、今日も喜んで食べてくれてます。美味しいレシピありがとう。北海道から、旧アロエです
#今回はつきこんです
2016年11月19日
写真
☆アロエ
父は91才に。また喜んでくれました。美味しいレシピありがとう！

お父様にも喜んで頂け嬉しいです^ ^レポありがとうございます

2016年2月6日
写真
☆アロエ
父の喜ぶ顔が見られます！簡単美味しいレシピをありがとう！

レポありがとうございます！喜んでもらえて嬉しいです。

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