おもてなしの小松菜の画像

Description

大きな器にほんの少し…
「ワビサビ」のわかる客人限定…かな?

材料 (2人分)

めんつゆ
小さじ1
1/4枚
少し

作り方

  1. 1

    ゆでた小松菜にめんつゆをからませる。
    お酒のアテならば、やや濃い口で。

  2. 2

    焼き海苔を今一度火にかざして、香りを出す。揉んで小松菜とあえる

  3. 3

    写真

    大き目の器の真ん中に中高にもりつけ、炒りゴマをつまんでかけて…出来ました。

  4. 4

    とり箸を添えて、すぐおすすめする。

  5. 5

    写真

    これはふつうに盛り付けました☆

コツ・ポイント

■早く出せるもの→あえもの



このレシピの生い立ち

●菜食の客人が夕食後に来訪、お酒のアテにとっさにつくりました。

レシピID : 2128094 公開日 : 13/02/23 更新日 : 14/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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daikanon
夫と自分のおつまみに。さっと出来て美味しかったです!

渋メのオツマミをおいしく作って下さってありがとうございます!