フライ・み~・つ~・ザ・ソースの画像

Description

ハンバーグ、フライに合う。別名Fly me to the sauce.私においしいソースを食べさせて、というソースです。

材料 (2人分)

a ケチャップ
大さじ 2
b 中濃ソース
大さじ 2
c 赤ワイン
大さじ 2
d 砂糖
大さじ 1
e バター
20g

作り方

  1. 1

    a~d をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにe を溶かし、1を加え、弱火で2~3分好みの固さに弱火煮詰める。バーグ、フライにかけて召し上がれ!

  3. 3

    写真

    牡蠣フライにかけたところ

  4. 4

コツ・ポイント

◎必ず煮詰める

このレシピの生い立ち

フライ・み~・つ~・ザ・ソースは、バターと砂糖を加えて、酸っぱさを無くし、かけた具材の味を変える事なく、上品な味わいに変えます。ハンバーグ、フライに最適。何よりも手軽に作れます。名はFly me to the moon.のパロです。 
レシピID : 2128679 公開日 : 13/02/25 更新日 : 15/03/06

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