さっぱり豚バラおろし丼
さや本舗
作り方
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1
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豚バラを食べやすい大きさに切り、油をひかずにひたすら炒める。よけいな油をすいとりながら焦げ目がつくぐらいがベスト！！
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2
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さらに玉ねぎを投入。今回は葉玉ねぎがあったので使いました。
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3
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＊の調味料を加えて10分ぐらい煮ます。
仕上げに大根おろしを汁ごと加えてひとまぜして完成！！
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4
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ご飯の上にたっぷりのせて召し上がれ～
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コツ・ポイント
豚バラを炒めてでてきた油はとにかくまめにキッチンペーパーですいとりましょう。
大根おろしで多少、味がうすくなるので最初は濃いめの味付けでも大丈夫です。
大根おろしで多少、味がうすくなるので最初は濃いめの味付けでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
我が家では時間がないときによく登場する豚バラ。家族の健康を考えてカロリーひかえめ、でもモリモリ食べられる丼ぶりを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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さや本舗
