♡ちとピリ辛♡枝豆とザーサイのパスタ♡
Description
ピリ辛味の大人パスタです.さっぱりしているソースなので細めの麺が合うかも!!
材料
80g
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ソース
にんにくチューブ
小さじ1
輪切りトウガラシ
3~5個(お好みで)
オリーブ油
大さじ1
ナンプラー
小さじ1
山盛り大さじ3くらい
山盛り大さじ1くらい
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できあがったら
ラー油
お好みで
黒こしょう
適量
作り方
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1
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スパゲッティをゆでる鍋に塩を入れ火にかける.
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2
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ザーサイを細かく切る.枝豆は冷凍ものを使いました.さやから出しておく.
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3
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ソースの材料を全部いれちゃいます♪
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4
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麺をゆで始めます.ソースの鍋はまだ火はついてません.
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5
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麺がゆであがる少し前にソースの鍋に火をつけて,麺がゆであがったら,ソースの鍋にうつしていく.
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6
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うつしたら,麺をソースにからめる.
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7
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お皿に盛ったら,ラー油とブラックペッパーをお好みでかけてできあがり!
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コツ・ポイント
ザーサイに塩気があるのでナンプラーをいれすぎないようにしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ザーサイのビンにザーサイが残っていたらパスタのソースにもつかっちゃいます♪