シチューリメイク!鮭のクリーム焼き

シチューリメイク!鮭のクリーム焼きの画像

Description

残ったクリームシチューを上手に活かしましょ!オーブンいらずで簡単にできる焼き料理!!

材料 (1人分)

残り物のクリームシチュー
適量
1切れ
味噌
小さじ1
少々
お好みで玉ねぎ(スライス)
1/4玉(小玉)
パセリ
少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはなるべく薄くスライスしておく。量はお好みで。
    鮭はグリルやトースターで焼いておく。

  2. 2

    味噌を少量の牛乳に溶かしておく。

  3. 3

    残り物のシチューを一旦温め、そこに牛乳で溶かした味噌を入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿に鮭の切り身を入れ、その上に③のシチューをかける。

  5. 5

    更にその上にスライスした玉ねぎを乗せる。

  6. 6

    最後にとろけるチーズを乗せ、グリルで数分やく。焦げ目が付く程度でOK。オーブントースターでも大丈夫です。

  7. 7

    焼き目が付いたらパセリを振って出来上がり!熱いから注意してね。

コツ・ポイント

鮭は下準備の段階でしっかり焼いておくこと。塩鮭だと味が辛く濃くなってしまうので注意。鮭の代わりに、白身魚や、白米、マカロニなんかでも、同じようにアレンジできますよ♪

このレシピの生い立ち

シチューが残った場合、次の日もそのまま食べるのでは飽きてしまうので、家にある材料でリメイクしてみました。
レシピID : 2129296 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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きぼうの美
鮭に塩こしょうオリーブオイルで焼いてみました

オリーブオイル良さそう♡ありがとうございます(^-^)

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ゆみこたけ
鱈で作りました!味噌の風味と玉葱がマッチして美味!リピします!

鱈でも美味しそうですね!ありがとうございます♪

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よゐこまる
お味噌とクリームシチューが合うとは(o^-^)美味しかった(笑)

ありがとうございます!味噌でコクが出るんですよ〜★

初れぽ
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mondori163
美味しかったです!

ありがとうございます!他のおかずも美味しいそう( *´艸`)