イカとセロリのレモンサラダ
ミシャコ
作り方
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1
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イカロールを茹で、適度な大きさに切り、お皿に入れる。
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2
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セロリを輪切りにし、1の皿に入れる。
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3
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◼の調味料全部を2の皿に入れ、具材と混ぜ合わせる。出来上がり♪
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4
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レモンフレーバーのオリーブオイル、最後の香り付けにお勧めです♪
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コツ・ポイント
茹でたイカが温かいうちにセロリと混ぜると丁度良くしんなりし美味しいです。
このレシピの生い立ち
母の味、イカ燻製とセロリのサラダを思い出し、イカロールで代替しました。
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ミシャコ
