オールスパイスで本格味!生チョコ☆

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Description

「オールスパイス」をフリフリするだけで本格派になります!

材料

オールスパイス
小さじ1/4以下
80~100g

作り方

  1. 1

    板チョコ・オールスパイスをボールに入れて、湯煎で溶かす。

  2. 2

    溶けたチョコに生クリームを入れて混ぜる
    (生クリームが冷たいとチョコが固まりますが焦らず湯煎で温めれば滑らかになります)

  3. 3

    タッパー等にクッキングシートをしいて、そこにボールの中身を流し入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    冷えて固まったら包丁で切り分け、ココアパウダーをまぶせば完成です。

コツ・ポイント

湯煎のお湯がチョコに入らないようにご注意ください。
チョコを溶かす時、雑にやると写真の様に気泡が入っちゃいます(^_^;)

このレシピの生い立ち

夜ご飯にしか使った事がなかった「オールスパイス」。
甘いおやつにも使えると知って色々試してみたところ、チョコが本格派になってビックリです!
レシピID : 2129810 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/22

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