豆乳のオートミールスープ
寧々子
作り方
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1
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オートミールとお好みのスープの素や塩、胡椒などをカップに入れてお湯で溶かす。
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2
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豆乳をカップ一杯になるまで注いでレンジであっためてオートミールをふやかす。
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3
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仕上げに粉チーズをふったりオリーブオイルをかけたり(ﾟ∀ﾟ)
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4
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写真は塩、胡椒で味付けして粉チーズとオリーブオイルと黒胡椒をかけました。
スープの素を使っても簡単です。
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5
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和風だしや中華風のだしを使っても美味しいです。
和風なら柚子胡椒、中華風ならごま油で仕上げたらもっと美味しくなります。
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コツ・ポイント
オートミールをよくふやかす事です(*´ｰ｀)ゞ
大豆臭さを感じなくてとてもクリーミーで飲みやすいです。
大豆臭さを感じなくてとてもクリーミーで飲みやすいです。
このレシピの生い立ち
豆乳や豆腐が苦手なのでなんとか美味しく頂けないものかと考えました(・∀・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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