隅まで具入り四角い♪たたみおにぎりサンド
Description
ご飯に味をつけて栄養満点!玉子焼き用フライパンひとつで洗い物も少なく簡単おにぎらず♪アレンジOK!朝食やランチ、運動会に
作り方
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1
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玉子焼きフライパンで切ったソーセージを焼く。
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2
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ソーセージの片面が焼けたらひっくり返し、奥側に寄せて、手前に卵を割り入れ、黄身を潰して広げながら焼く。
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3
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卵を半分に折り、中まで火を通す。
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4
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玉子焼きを半分に切り、火が通っていたら、しょうゆをかけて火を止め、玉子焼きにからめる。
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5
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まな板にラップを敷き、半分に切った海苔をおき、ごはんを広げる。
*おかかマヨ
削り節を散らし、マヨネーズを線がけする。
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6
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*たらこマヨ
焼きタラコを散らし、マヨネーズを線がけする。
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7
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ソーセージと玉子焼きを片側にのせる。
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8
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ラップごと折り畳んで、四角く形をととのえる。
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9
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◆切るとこんな感じです。
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10
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◆たらこパスタソースバージョン。
マヨネーズなしでOK。
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コツ・ポイント
◆フライパンに直接割り入れ、洗い物を減らす。
◆卵を崩して焼き、食中毒防止に。
◆目玉焼きにしょうゆで下味をつけ、香ばしさをプラス。
◆卵を崩して焼き、食中毒防止に。
◆目玉焼きにしょうゆで下味をつけ、香ばしさをプラス。
このレシピの生い立ち
おにぎりのみの持参の日に満足感のあるおにぎりにしようと思い、作りました。