ネギ根の天ぷら

ネギの根っこをよく洗う。
根っこに土がたまっているので、つまようじなどで根気よく取り除いてください

小麦粉を水で溶き、つけて油で揚げてできあがり☆
卵はお好みでどうぞ。なくても、美味しいです。