しゃきしゃき竹の子きんぴら

竹の子水煮細切りに合わせるようにピーマン、にんじん、ウインナーを細切りにする。フライパンを温め油を敷く

フライパンで炒めて酒→砂糖→だしの素→醤油の順に味付けをしてアルミホイルで蓋をして弱火で５分程火を通す。

塩、胡椒で味を整えて出来上がり。