メレンゲNO!本格簡単ガトーショコラ♪

板チョコを湯銭する。※湯気がまざると風味が失われるため下のボウルわ小さめに！

１ｃｍカットした無塩バターを加えて混ぜる。

人肌に温めた生クリームを加え混ぜる。

メレンゲの代わりに全卵をまぜあわせる。

ふっくら仕上げるためベーキングパウダーを加える。

クッキングシートをひいた型に流しいれる。

１６０℃の温度に下げて１５～２０分焼く。

竹串をさして生地がついてこなかったらOK。

最後に粉砂糖をふります。