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わたしにちょうどいい❤生チョコ❤

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Description

超簡単！お鍋ひとつで美味しい生チョコ♪
柔らか過ぎず、固過ぎず❤
少しだけ固め、口どけの良い生チョコです(^^)

材料

板チョコ(ブラック)
4枚(220ｇ)
生クリーム
65ｇ
ブランデー
大さじ1弱
ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に生クリームを入れ、弱火で回りが沸々する程度に温める

  2. 2

    チョコレートをパキパキ折りながら入れ、ブランデーも入れて溶かす

  3. 3

    溶けきらない場合は、弱火にかけ完全に溶かす

    ※沸騰させない！


  4. 4

    タッパーなどにラップを敷いて、チョコを流し入れ冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    完全に固まったら、温めた包丁でお好きな大きさにカットし、ココアパウダーをまぶして出来上がり♪


コツ・ポイント

生クリームを沸騰させないことと、チョコを完全に溶かすことだけ(^^)

チョコと生クリームが半々のレシピが多いようですが、私は冷蔵庫で冷やして少しだけ固めが好きなので、チョコ１００％に対して生クリームを3０％にしています

このレシピの生い立ち

柔らかく口の中でとろける生チョコもいいけれど、少し固めのゆっくりとろける生チョコが食べたくて、生クリームを少し減らして作ってみました(^^)
レシピID : 2131465 公開日 : 13/02/24 更新日 : 13/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2017年2月10日
写真
ゆうかちゃんまんま
奥の生チョコです☆ラム酒で作♬美味〜( ´ ▽ ` )

こちらもおいしそう♡形もキレイで写真も素敵！

2015年2月16日
写真
あやのさん99
普通に美味しく食べられました！

無事に固まって良かった～C=(^◇^ ;

2015年2月15日
写真
あやのさん99
分離しちゃいました泣でも味はいいことを期待！

熱を通し過ぎたかな(汗)うまく固まりますように(-人-;)

2014年3月4日
初れぽ
写真
taiki08
美味しく、できました

美味しく作っていただいてありがとう(^^)初れぽ感謝♡

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