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大きい厚揚げは8等分に切り、500Wのレンジでラップをして40秒加熱する。●を器に入れておきます。
熱したフライパンに厚揚げを入れ、中火~強火で焦げ目をつける。
●を加え照りをつけていきます。
器に盛り付け、七味、白ごまを振ります。
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