オニオンエッグ
PanDomo
作り方
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1
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温めたフライパンにサラダ油を敷き、薄切りにした玉ねぎを円を描くように素早く並べ入れる。
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2
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玉ねぎの中央に卵を割り入れ、好みの硬さになるまで火を通す。
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3
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我が家はこんなふうに薄い膜をつけるので、大さじ１の水を入れてフタをし半熟にします。
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4
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5
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2014．3月話題入り！れぽを届けて下さった皆様、本当に有り難う❀
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6
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paliさんがチーズ入り丼で作って下さいました！
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コツ・ポイント
玉ねぎは、火が通りやすいよう薄切りがおすすめですが、逆に薄すぎると焦げやすいので火加減にご注意！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。半熟卵を絡めて食べる玉ねぎも美味しいですよ！
PanDomo
