アボカドと卵のグラタン。
リョ
作り方
-
-
1
-
アボカドを角切りにして、ボールに入れ麺つゆをかける。
-
-
-
2
-
ゆで卵をスプーンで刻み、マヨネーズと黒こしょう(多めに振る)をかけて混ぜる。
-
-
-
3
-
アボカドのボールに卵を加え、ヨーグルトも入れてザックリ混ぜる。
-
-
-
4
-
耐熱皿に３を入れ、クリームチーズを手で細かくちぎりながら乗せ、その上にとろけるチーズを乗せる。最後に粉チーズをかける。
-
-
-
5
-
トースター(1,000Ｗ)で5分くらい、焦げ目がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
トーストに乗せて食べるとかなり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
熟したアボカドがあったので。
(
)
