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ごはんにあうキャベツの照り焼きつくね

ごはんにあうキャベツの照り焼きつくねの画像

Description

キャベツをたっぷり食べれる和風つくねハンバーグです。1人2個食べます。

材料 （2人分）

豚ひき肉
150g
キャベツの千切り
100g
玉子
1個
小麦粉
大さじ2
●しょうゆ
大さじ２
●砂糖
大さじ２
●みりん
大さじ２
●お酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをできるだけ、ほそーく千切りします。

  2. 2

    写真

    キャベツと豚ひき肉と玉子と小麦粉をよくまぜます。

  3. 3

    写真

    タネを4等分にして、ハンバーグを作る容量で空気を抜いてまとめます。

  4. 4

    写真

    油をひいたフライパンで、やや弱火で3分焼きます。

  5. 5

    写真

    裏面も、やや弱火で3分焼きます。

  6. 6

    写真

    ●を混ぜたものを、フライパンにいれてふたをし、弱火で5分蒸してできあがり。

  7. 7

    写真

    他にも簡単／手軽な
    料理を“半分自炊”と
    いうWEBサイトで
    公開中！
    “半分自炊”で検索
    してください！！

コツ・ポイント

よくこねると粘り気がでて、きれいにまとまります。時間があればよくこねてください。

このレシピの生い立ち

■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
http://www.hanbun-jisui.net
■■■■■■■■■■■■■■
レシピID : 2133424 公開日 : 13/02/25 更新日 : 16/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2017年11月8日
写真
annaotoママ
合挽きで作りましたが美味しくできました！子どもたち大喜びでした☆
2013年8月20日
写真
luckyfive
キャベツのシャキシャキ感が好きです!(^^)! お弁当にもＩＮ♪

今後も、ぜひお弁当にいれてあげてください！レポ感謝！

2013年7月19日
写真
spongeらぶ
忘れられない美味しさでリピ♡タレと柔らかさが絶妙です☆感謝

ありがとうございます！レポ感謝！

2013年6月13日
写真
luckyfive
ふんわり美味しい♥ しっかり味なのでお弁当にも最適でしたよ♪

お弁当に！ありがとうございます！ レポ感謝

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hanbun
ごはんにあうキャベツの照り焼きつくね
by hanbun