アンチョビガーリックトースト
Description
いつものガーリックトーストにひと味プラスして、絶品おつまみに♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにAを入れ弱火で香りが出るまで火にかけます。(にんにくにほんのり色がつく程度)
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2
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パンに数箇所切り込みを入れ、トースターに入れ数秒温め、いったん取り出し、1をまんべんなく塗り、再びトースターで焼きます。
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3
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こんがり焼けたら、取り出し、適当な大きさに切り、パセリをふりかけ出来上がりです。
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コツ・ポイント
2の工程で、パンは一度軽く焼いてから、塗ってください。こうすることで、パンの外はサクサク、中はふっくらに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ガーリックトーストに飽きたので、ひと味プラスしてみました!とってもおいしいので、ぜひお試しください^^
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