ランチに★明太バター釜玉うどん
ヒナまい
作り方
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1
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器にバターを入れる。
うどんを湯がく。
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2
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器にうどん、卵、明太子、刻み海苔を乗せる。
あればネギも入れると美味！
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3
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だし醤油をふたまわしぐらいかけ、器の底からかき混ぜる！
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4
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醤油の量は食べながら調整して下さい。
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コツ・ポイント
卵を、卵黄だけにするとより濃厚な感じになります。
美味しくて、ぺろっと食べちゃいます。
器に残った卵に、ご飯を入れて卵かけご飯で〆も(*^^*)
炭水化物×炭水化物 ですが^^;(笑)
美味しくて、ぺろっと食べちゃいます。
器に残った卵に、ご飯を入れて卵かけご飯で〆も(*^^*)
炭水化物×炭水化物 ですが^^;(笑)
このレシピの生い立ち
よく行くうどん屋さんの味が、お家でも食べたくなって。
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