シーフードフライ!爽やかなタルタルソース
Description
ヨーグルトとレモンの爽やかなタルタルソースのおかげで揚げ物がさっぱりと頂けます★
材料
4枚
5個
塩胡椒(下味用)
適量
1個
パセリ(みじん切り)
適量
ケッパー
小2
●レモン汁
大1/2
●マヨネーズ
大2
小2
●塩胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
★ホタテは余熱で火が入るので、揚げすぎに注意です。★タルタルソースが濃くないのでシーフードの下味は気持ちしっかり目でOKです。
このレシピの生い立ち
タルタルを作ろうにも、冷蔵庫にはプレーンヨーグルトではなく加糖ヨーグルトしかありませんでした・・(泣)適量加える事で甘味を補う事ができフルーティな感じに仕上がりました(驚)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)