ふわしゅわ♪全粒粉のパンケーキ
くにくに９２
作り方
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1
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粉類をすべて合わせてよく混ぜておきます。
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2
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別容器にバターと蜂蜜を合わせて温めて溶かします。そこへヨーグルトを入れ、混ぜます。→バターが冷えてダマになったら温める
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3
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２が熱くないのを確認して、卵を加えてよく混ぜます。混ざったら牛乳も加えて混ぜる。
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4
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粉類とヨーグルトの生地を合わせて、さっくり混ぜる。
このときあまり混ぜすぎない。多少ダマになっていてもOK。
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5
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いつもパンケーキを焼くように焼く。
わたしはホットプレートに薄く油をひいてホットケーキの目盛り(160℃)で焼いています
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6
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ちっぺりあさん、間違えてコメント無しで掲載してしまいました(>_<)つくれぽの隣に並んでコメント入れました☆
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コツ・ポイント
混ぜすぎない、焼きすぎない、食べ過ぎない(´∀｀)
このレシピの生い立ち
色んなパンケーキ・ホットケーキレシピを試してみて、やっと我が家の定番レシピが出来ました。
