いかとセロリの中華風炒め
Description
あっさりとした味付けで、おいしいですよ＾＾
ヘレナ☆
材料
（2人分）
にんにく（スライス）
1片
■
［A］
●紹興酒
大さじ2
●味覇（ウェイパァー）
小さじ1/2
●塩・うまみ調味料
各少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1
適量
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱して、にんにく、セロリを炒め、途中でいかも加え火を通します。
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2
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Ａで調味して最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がりです。
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コツ・ポイント
いかの皮を丁寧に剥くことで、一段とやわらかく、おいしくなります。
このレシピの生い立ち
材料があったので作りました。決めては、味覇（ウェイパァー）と紹興酒です！ぜひ、試してみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヘレナ☆
