プロに教えてもらったジャポネソース
mi3mama
作り方
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1
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かつおぶし以外の材料をミキサーで混ぜる。
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2
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1を鍋に入れて沸かす。
沸いたら、かつおぶしを入れる。
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3
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しばらく置いて粗熱とったら、ザルでこして出来上がり。
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4
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5分の1量
濃口醤油180
みりん90
砂糖38
生姜38
水75
にんにく12
チキンコンソメ1.2
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
プロに教えてもらったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
