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うまいを袋の中で潰す。ウインナーを焼いておく。
器に卵をわり、潰したうまい棒を加え、混ぜる。
よく熱したフライパンに油をしき、2を流し入れる。強火で3回ほど軽く混ぜ弱火にする。
3にウインナーをのせて、くるっと巻いたら完成☆