☆ピリカラ☆きゅうり
ローズレース
作り方
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1
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キュウリを小さめの斜め乱切りにします。（きゅうりを回しながら斜め切りにします）
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2
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器に盛り付け、醤油とラー油をかけます。削り節をたっぷりのせます。
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3
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削り節を混ぜながら食べます。
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4
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話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。(2013.8.7)
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コツ・ポイント
ラー油と醤油はお好みで加減して下さい。
削り節はたっぷり目が美味しいです。
削り節はたっぷり目が美味しいです。
このレシピの生い立ち
数十年前、職場の上司に教えて貰いました。「男のつまみ」です。以来、毎夏作っています。
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ローズレース
