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気持ち♡包みこんでハートパン♪

気持ち♡包みこんでハートパン♪の画像

Description

想いを包みこんでハート型のパンを作ってみませんか＾＾？

材料

お好みの生地
適量
お好みの具材
適量

作り方

  1. 1

    写真

    発酵済みの生地を丸め直してベンチタイム１０分程度おきます。写真は２００ｇの粉で作った生地を６分割してます。

  2. 2

    写真

    生地を三角▽形に伸ばします。大きさの目安にスケッパーを並べてみました。

  3. 3

    写真

    おもいっきり中心近くまで切り込みをいれます。切り込みが浅いとカーブのハッキリしあい♡になるので注意しましょう。

  4. 4

    写真

    両サイドにお好みの具材を置いて下さい。画像はホワイトチョコです。

  5. 5

    写真

    切り込み部分を折り曲げて外側の生地と接合します。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    両サイド接合します。

  8. 8

    写真

    下部も閉じて、中心部に集まった生地も閉じて下さい。

  9. 9

    写真

    綴じ目を下におきます。２次発酵させて下さい。

  10. 10

    写真

    焼きあがり♪

コツ・ポイント

工程９の状態で上部２点が開き過ぎると発酵した際、平行気味に仕上がります。特に上部の凹みがしっかりついてるといいです♪とにかくおおげさ気味に作って下さい♪

このレシピの生い立ち

クリスマスやバレンタインに贈り物としてハート型のパンを作りたいと思いました。
レシピID : 2137067 公開日 : 13/03/01 更新日 : 13/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (14人)
2015年2月28日
写真
みっくママ
皆さまコラボで♪ハートの中身はダースのビターチョコ♡可愛いね^^

右隅の宇宙人⁈にそそられます^^レポ有難う(o^^o)

2015年2月14日
写真
みっくママ
皆さま追い！ひれままさんの生地で♪このパン可愛いね(^^)♡有難

追っかけレポ嬉しいです。手間レシピお試し下さって有難う

2015年2月11日
写真
ひれまま
お久しぶり＆形がいびつになっちゃったけど楽しく作れました～♪

美味しそうな照り艶♡日記紹介も嬉しいです。レポ有難う

2014年12月24日
写真
きえまま
坊ちゃん大喜びでした！また作ります♩

お坊ちゃんが喜んでくれて嬉しいです。レポ有難う。

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まあくんのおくさん
気持ち♡包みこんでハートパン♪
by まあくんのおくさん