だしがら鰹節でエコ♡混ぜるだけ佃煮風梅鰹

種を取った梅干を、他の材料と一緒に、よく混ぜ合わせれば出来上がり。

ご飯に乗せたり、おにぎりの具にしても美味しいです。

さっと茹でた蓮根と和えて、炒りごまと青海苔をトッピング♫青海苔の代わりに大葉でも美味しいです。

うどんに添えたり、お吸い物にアレンジして下さっても。

冷凍しただしがら（冷凍期間３～４日までのもの）でもできます。その場合は解凍してから材料を混ぜて下さい。

そのまま鰹節を利用する時は、小さじ１程度の水又は酒(お好みでみりん）を追加して下さい。