*野菜嫌いな子にはコレ！にんじんご飯*

ニンジンは半分はすりおろし、半分はみじん切りにしておきます。
米は普通にといでおきます。

炊飯器に米をセットして、すりおろしたニンジンとみじんぎりのニンジンを入れます。

オリーブオイル、顆粒スープの素、塩胡椒を加えます。
顆粒スープがない時は和風の顆粒ダシでもOKです。

炊き上がりはこんな感じです。

よく混ぜれば出来上がりです。

そのまま食べて美味しいですし、カレーにも合います。