アラひき肉のチャーハン
三谷武司
作り方
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1
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ご飯と、卵を混ぜて、卵かけご飯の状態にします。
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2
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ひき肉に、塩、コショウを振り軽く混ぜ、玉ねぎは、摩り下ろします。
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3
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フライパンに、油をひき、ニンニクと、ひき肉を入れます。
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4
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肉が、半分色が変われば、玉ねぎを入れてよく炒めます。
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5
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全体に火が通れば、ご飯を入れて、ご飯をばらすように、混ぜ炒めます。
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6
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ご飯が、パラパラになれば、鍋はだから、醤油を入れて、全体に混ざりきれば、お皿に移し、完成
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コツ・ポイント
醤油はお好みで、味付けしてください。
薄味派のものですから・・・
薄味派のものですから・・・
このレシピの生い立ち
ちょっと、肉のボリュームのあるチャーハンを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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三谷武司
