黒豆deチョコレートブラウニー
作り方
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1
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バター・サラダオイル・チョコレート(板チョコなら小さく割る)をラップをしてレンジ(600Wで1分半)で溶かす。
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2
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よく混ぜて滑らかにし、粗熱を取る。
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3
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別のボールに卵と砂糖を入れる。
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4
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ハンドミキサー強で5分、もったりするまでホイップする。
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5
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2を加えて、混ぜ合わせる。
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6
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ふるった薄力粉を加えてゴムべらでさっくり混ぜたら、ブランデーを加える。
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7
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黒豆甘納豆を加えたら生地の出来上がり。
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8
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クッキングシートの四隅に切り込みを入れて天板に敷き、生地を流し込んで平らにする。
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9
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180℃に温めたオーブンで25分(竹串を刺して何もついてこなければOK)焼き、網の上で冷ます。
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10
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お好みの大きさにカットする。
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コツ・ポイント
*卵はSサイズなら4個、Lサイズなら3個です。少し位グラムが違っても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
黒豆甘納豆を沢山頂いたので考えました。チョコレートとマッチして、とても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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