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ころころアーモンドクッキー

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Description

ちょっとしたプレゼントに。

材料

A:バター
２００ｇ
A:粉糖
５０ｇ
A:バニラエッセンス
小さじ１
 
B:薄力粉
２５０ｇ
B:クランチアーモンド
８０ｇ

作り方

  1. 1

    バターは室温で柔らかくしておく。

  2. 2

    AとBの材料をそれぞれ別のボールで混ぜ合わせる。

  3. 3

    AとBを混ぜ合わせて（粉っぽさが無くなってひとまとまりになるまで）冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。

  4. 4

    小さめのころころ状に丸めて、１８０度のオーブンで１５分～20分焼く。

  5. 5

    完全に冷めてから、茶こしで粉糖（分量外）を振りかける。
    （大きめのビニール袋に入れてまぶしてもOK）

コツ・ポイント

粉糖をまぶすときには必ず完全に冷めてからでなければ溶けてしまいます。
ころころに丸める時は手間がかかりますが小さめのほうが可愛らしい出来上がりになります。
大きめの場合は様子をみて焼く時間を長めにして下さい。

このレシピの生い立ち


レシピID : 2139462 公開日 : 13/03/02 更新日 : 19/03/16

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ころころアーモンドクッキー
by 　pihsuke