型不要☆簡単ぐるぐるいちごショートケーキ
作り方
-
-
1
-
ボールに卵を溶いて砂糖を加えてよく混ぜます。
-
-
-
2
-
ボールの底を60度位のお湯で湯煎しながら混ぜます。
-
-
-
3
-
白くもったりとして、すくうととろりと落ちる位まで泡立てたら、湯煎をやめます。
-
-
-
4
-
薄力粉を2、3に分けてふるいいれます。
-
-
-
5
-
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
-
-
6
-
オーブンシートをひいた天板に流し入れ、180度のオーブンで約10分焼きます。
-
-
-
8
-
周囲を切り揃えて(余った切れ端レシピID:2139987)5等分に切ります。
-
-
-
9
-
生地が冷めたら、ホイップクリームを塗り、切ったいちごを並べます。
-
-
-
10
-
1枚目は端を押さえながらぐるぐる巻きます。
-
-
-
11
-
お皿の真ん中に置きます。
-
-
-
12
-
2枚目からはお皿に載せぐるぐる巻きます。
-
-
-
13
-
ぐるぐるきつめに押さえながら繋げていきます。
-
-
-
14
-
一番最後の部分はいちご一つ分なしで、ホイップクリームを多めにし、くっつけます。
-
-
-
15
-
上にはみ出たホイップクリームをのばし、ラップをして、冷蔵庫で30分位休ませます。
-
-
-
16
-
全体にホイップクリームを塗り、いちごを飾ったら出来上がり~(^o^)v
-
-
-
17
-
2017/2/25クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございますm(_ _)m
-
-
-
18
-
2017/3/20話題入り
ありがとうございます♫
-
-
-
19
-
いちごショートケーキで人気1位に♫
作って頂いた方感謝です♪♪♪
ありがとうございます(*≧∀≦*)
-
コツ・ポイント
ゆっくりきつめにぐるぐるまきまき。
このレシピの生い立ち
実家のレシピです(^^;)))