型不要☆簡単ぐるぐるいちごショートケーキ
yuurrk
作り方
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1
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ボールに卵を溶いて砂糖を加えてよく混ぜます。
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2
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ボールの底を60度位のお湯で湯煎しながら混ぜます。
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3
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白くもったりとして、すくうととろりと落ちる位まで泡立てたら、湯煎をやめます。
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4
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薄力粉を2、3に分けてふるいいれます。
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5
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ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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6
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オーブンシートをひいた天板に流し入れ、180度のオーブンで約10分焼きます。
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8
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周囲を切り揃えて(余った切れ端レシピID:2139987)５等分に切ります。
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9
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生地が冷めたら、ホイップクリームを塗り、切ったいちごを並べます。
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10
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１枚目は端を押さえながらぐるぐる巻きます。
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11
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お皿の真ん中に置きます。
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２枚目からはお皿に載せぐるぐる巻きます。
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13
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ぐるぐるきつめに押さえながら繋げていきます。
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一番最後の部分はいちご一つ分なしで、ホイップクリームを多めにし、くっつけます。
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15
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上にはみ出たホイップクリームをのばし、ラップをして、冷蔵庫で30分位休ませます。
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全体にホイップクリームを塗り、いちごを飾ったら出来上がり～(^o^)v
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2017/2/25クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございますm(_ _)m
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2017/3/20話題入り
ありがとうございます♫
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いちごショートケーキで人気1位に♫
作って頂いた方感謝です♪♪♪
ありがとうございます(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
ゆっくりきつめにぐるぐるまきまき。
このレシピの生い立ち
実家のレシピです(^^;)))
yuurrk
