カラフルチンジャオロウスー★
作り方
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1
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肉とピーマン短冊切り肉に片栗粉まぶしにくを先にごま油で炒める
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2
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ごま油入れてニンニクと竹ノ子、ピーマンを炒める
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3
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炒めた肉にチンジャオロウスーの素を絡ませピーマンと竹ノ子をもどし混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
肉は片栗粉まぶし炒めておく
このレシピの生い立ち
竹ノ子が嫌な香りがあるのであまりすきではなかったが竹ノ子に付いている白いものを綺麗に洗い流したらおいしかった
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肉とピーマン短冊切り肉に片栗粉まぶしにくを先にごま油で炒める
ごま油入れてニンニクと竹ノ子、ピーマンを炒める
炒めた肉にチンジャオロウスーの素を絡ませピーマンと竹ノ子をもどし混ぜて出来上がり