かまぼこ&菜の花春ですよ~
Description
春ですね**かまぼこで菜の花をクルクル♪チョとかまぼこに俵?わさび醤油、辛子醤油、辛子みそで召し上がれ
材料
作り方
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1
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小田原っ子半分に切り、縦に薄切りにして3枚切、上下5ミリ位ずつ残し2,3ミリ位に包丁の先で切り込み入れてください
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2
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菜の花は沸騰した鍋に塩少々入れサッと茹で良く水気を切って、左記のかまぼこを巻きつけて、盛り付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
菜の花茹でてからかまぼこの巻きつけるバランスで切ってください
このレシピの生い立ち
菜の花とかまぼこを混ぜるだけでなく、見た目で美味しさを感じたらと思い作りました