卵白消費＆計量いらず★簡単炊飯器シフォン
Description
ノンオイルだけど売りものみたいなふわふわ紅茶シフォンケーキ♡
200ccの計量カップさえあれば分量が計れます！
200ccの計量カップさえあれば分量が計れます！
みなみるきー
材料
（3合炊きの炊飯器で1回分）
作り方
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1
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卵黄とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。牛乳とティーバックの紅茶も加える。
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2
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薄力粉をふるいながら入れる。
ふるうのが面倒な人は、ビニール袋に入れてふりふりすればOK♪
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3
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別のボウルで卵白を泡立てる。ツノがたつぐらいまでしっかり泡立てましょう。
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4
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2のボウルに3をひとすくい入れて混ぜる。馴染んだら残りも入れてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
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5
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4を炊飯器に入れ、早炊きで2回炊飯する。
釜から取り出して冷まして完成♪
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6
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※注意※
コメント欄で報告いただいたのですが、「土鍋ジャー」を使用すると、うまく焼けない可能性があります！
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7
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2013/9/13
話題のレシピになりました！
ありがとうございます★
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コツ・ポイント
今回は紅茶のシフォンですが、お好みで他のものを入れればいろんなシフォンケーキが作れます♪ バナナやシナモンがおすすめです^^
炊飯後、串をさして生地がくっつくようなら、様子を見ながらもう少し炊飯してみてください★
炊飯後、串をさして生地がくっつくようなら、様子を見ながらもう少し炊飯してみてください★
このレシピの生い立ち
余って冷凍している卵白の消費にぴったりなので、よく作ります(^^)！
時間がないとき、はかりを使って計量するのすら面倒で…（笑）ほんとにパパッと作れるケーキのレシピがほしい！と思い、考えました♪
時間がないとき、はかりを使って計量するのすら面倒で…（笑）ほんとにパパッと作れるケーキのレシピがほしい！と思い、考えました♪
