風邪に効く！生姜チャーハン★

フライパンにごま油を熱し、溶き卵を炒める。ふわふわの卵を一度皿に取り出す。

生姜は皮をむいてみじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにくを加え少し炒める。

２に挽肉・椎茸＆たけのこ（みじん切り）を加えて炒める。挽肉に火が通ったら、酒・みりん・めんつゆ・味の素を加える。