パンダの立体ケーキ
Description
憧れの立体ケーキ、パンダで作ってみました
材料
(パンダ一匹分)
作り方
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1
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スポンジケーキでパンダの土台を作る
胴体、足、顔、腕、大まかにカットしてポッキーを刺して固定する
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2
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生クリームに砂糖を入れて硬めに泡立てる
半量を別のボウルに入れココアを加える
ココアの量はクリームの色を見て調節する
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3
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星形口金をつけた絞り出し袋に生クリームを入れる
同様にココアクリームも用意する
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4
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ひたすら下からクリームを絞って行く
太っちょパンダの方が可愛いのでクリームでボリュームをつける
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5
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耳はビスケットを半分にしたものをつけてココアクリームでデコレーション
アーモンドチョコレートを鼻につけて完成
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コツ・ポイント
クリームのデコレーションでなんとか形になるので土台は大まかで大丈夫です
一年前に作った写真なので作る工程の写真がなくてすみませんm(_ _)m
クリームは硬めに泡立てた方が良いです
一年前に作った写真なので作る工程の写真がなくてすみませんm(_ _)m
クリームは硬めに泡立てた方が良いです
このレシピの生い立ち
数年前にテレビでパンダの立体ケーキを見て感激し、なんとか作れないかと自己流で作ってみました