残りシチューで野菜蒸しパン 幼児・離乳食
Description
残ったホワイトソーススープをリメイクした蒸しパンです。スープに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてチンするだけです。
材料
(1歳おやつ1食)
★牛乳or水
30cc
小さじ1
★バター
5g
20g
20g
10g
大さじ1
小さじ半分
ゆでマカロニ
少々(お好み)
■
★は幼児シチューの材料
作り方
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1
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☆幼児用シチュー①☆
バターを熱したフライパンに溶かし玉ねぎを炒め小麦粉をいため、最後に牛乳。
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2
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☆幼児用シチュー②☆
とろみが出るまで混ぜながら火を通す(中弱火)最後にテキトウに切った野菜とマカロニを絡める
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3
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幼児シチューをレンジ対応茶碗に入れ小麦粉、ベーキングパウダーを良く混ぜる。好みで粉チーズいれるとおいしくなる
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4
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ふんわりラップをして500Wレンジで2~3分チン。
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コツ・ポイント
※一応分量書いてますが幼児シチューは少量だと作りにくいです^^;大人のとりわけで。コンソメとか入れる前バターだけで味付けたホワイトソースを使います。
大人用ホワイトソースの分量
バター20gに小麦粉大さじ1。牛乳1カップ
大人用ホワイトソースの分量
バター20gに小麦粉大さじ1。牛乳1カップ
このレシピの生い立ち
手づかみでいけます。
一歳の息子ががっつきました。
一歳の息子ががっつきました。