フジッコしそ昆布でパスタの画像

Description

たまには気分を変えて和風パスタをいかが?

材料 (2人分)

1/2個
しそ昆布
50g
★オリーブ油
大さじ2
★白ワイン
大さじ1
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    椎茸を3mm、玉ねぎを5mmくらいに切り、耐熱皿に入れて★を振りかけて、電子レンジで2〜3分加熱する(600w)

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、塩を加える。パスタを表示時間の通りに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1くらいを入れ、1を汁ごと入れて炒め、しそ昆布を加えバラけるように混ぜる。

  4. 4

    3に、茹で上がったパスタを加え、炒める。パスタの茹で汁は完全にきらなくて大丈夫です。

  5. 5

    お皿に盛って完成!三つ葉を飾ると素敵です。
    お好みで胡椒をかけても良いです。

コツ・ポイント

具はしそ昆布と合いそうなら何をプラスしても良いです。しめじやエノキ、ベーコンをプラスすると更に美味しいと思います。中東では手に入らないので、私は入れられませんが(;´Д`A

このレシピの生い立ち

日本から持参して大事に食べていた、フジッコのしそ昆布の消費期限が迫っているのに沢山余ってるΣ(゚д゚lll)そんな時に沢山消費すべく考えました。パスタに昆布もなかなかいけます☆
レシピID : 2142952 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/13

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ティアリン
家にあるもので出来ました!ありがとう。美味しい(*^^*)

作ってくれてありがとうございます(^_^)